instructions

1. Couper la saucisse en 3 tranches sur le sens de la longueur.
2. Réchauffer les tranches de saucisse et de bacon 45 secondes au four micro-onde.
3. Dans un petit bol, mélanger la crème sûre avec la moutarde en grain.
4. Griller les tranches de pain.
5. Beurrer les tranches de pain et les tartiner avec le mélange crème sûre-moutarde.
6. Déposer la moitié des épinards et les 3 tranches de saucisse sur la base du sandwich et couvrir avec la deuxième tranche de pain grillé.
7. Ajouter les tranches de tomate et de cheddar et terminer avec le bacon.
8. Fermer le sandwich, planter un cure-dent dans les quatre coins et couper le club en quatre pointes.
9. Servir aussitôt.