Tacos froid au poulet, avocat et bacon
Temps de préparation : 0 min
Temps de cuisson : 0 min
Portions : 4
Ingrédients
  • 1 paquet Poulet lanières Olymel (viandes à salade)
  • 1 Branche de céleri en dés de 0,5 cm (1/4 po)
  • ½ Poivron rouge en dés de 0,5 cm (1/4 po)
  • 45 ml (3 c. à soupe) Oignon rouge en dés de 0,5 cm (1/4 po)
  • 45 ml (3 c. à soupe) Coriandre fraîche, grossièrement hachée
  • 2 ml (½ c. à thé) Paprika régulier
  • Sel
  • poivre
  • 125 ml (½ tasse) Crème sûre
  • 8 Tacos
  • 1 Avocat en tranches minces
  • 2 Tomate italienne en rondelles
  • 8 Tranche de bacon pré-cuit Olymel
 
Préparation
  1. Dans un bol, réunir le poulet, le céleri, le poivron, l'oignon, la coriandre et le paprika.
  2. Saler et poivrer au goût. Mélanger. Ajouter la crème sûre, mêler de nouveau.
  3. Répartir ce mélange entre les 8 tacos.
  4. Répartir ensuite les tranches d'avocat et les rondelles de tomate.
  5. Briser les tranches de bacon en gros morceaux et les répartir sur les tacos.
  6. Servir rapidement.