Pizza-dog
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Portions : 4
Ingrédients
  • 22 ml (1 ½ c. à soupe) huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) oignon, haché
  • ½ poivron vert, coupé en lanières
  • 250 ml (1 tasse) champignons, tranchés
  • 125 ml (½ tasse) sauce à pizza
  • 4 gros pains à hot-dog
  • 250 ml (1 tasse) fromage mozzarella, râpé
  • 4 saucisses fumées Original Olymel
 
Préparation
  1. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y faire revenir les légumes. Cuire 2 à 3 minutes.
  3. Entre-temps, faire griller les saucisses.
  4. Badigeonner l’intérieur des pains avec la sauce à pizza.
  5. Déposer une saucisse grillées dans chaque pain, ajouter les légumes et couvrir de fromage.
  6. Faire griller les pains hot-dog garnis sur le barbecue à intensité faible jusqu’à ce que les pains soient dorés et le fromage fondu.
Servir immédiatement accompagné d’une salade de légumes.