- 22 ml (1 ½ c. à soupe) huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) oignon, haché
- ½ poivron vert, coupé en lanières
- 250 ml (1 tasse) champignons, tranchés
- 125 ml (½ tasse) sauce à pizza
- 4 gros pains à hot-dog
- 250 ml (1 tasse) fromage mozzarella, râpé
- 4 saucisses fumées Original Olymel
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- Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y faire revenir les légumes. Cuire 2 à 3 minutes.
- Entre-temps, faire griller les saucisses.
- Badigeonner l’intérieur des pains avec la sauce à pizza.
- Déposer une saucisse grillées dans chaque pain, ajouter les légumes et couvrir de fromage.
- Faire griller les pains hot-dog garnis sur le barbecue à intensité faible jusqu’à ce que les pains soient dorés et le fromage fondu.
Servir immédiatement accompagné d’une salade de légumes. |
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