Pizza aux légumes et aux trois viandes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Portions : 4
Ingrédients
  • 60 ml (1/4 tasse) sauce à pizza
  • 30 ml (2 c. à soupe) origan ou basilic frais, haché
  • Au goût, sel et poivre du moulin
  • 1 croûte à pizza de 36 cm (14 po.) de diamètre, précuite 375 ml (1 1/2 tasse) légumes blanchis, sautés ou grillés au choix (brocoli, chou-fleur, courgettes, poivrons, champignons, oignon, épinards, asperges, etc.)
  • 60 ml (1/4 tasse) olives vertes ou noires, tranchées
  • 1 tomates, en dés
  • 3 saucisses fumées originales Olymel, tranchées
  • 115g smoked meat de porc Prestige Olymel, émincé
  • 115g jambon forêt noire Distinction Olymel, émincé
  • 500 ml (2 tasses) fromage mozzarella et cheddar, râpé
 
Préparation
  1. Préchauffer le four à 230°C(450°F).
  2. Combiner la sauce, l'herbe, le sel et le poivre. Verser ce mélange sur la croûte à pizza. Bien étendre jusqu’à 1 cm (1/2 po) du bord de la croûte
  3. Garnir avec les légumes choisis, les olives et les tomates. Ensuite ajouter les viandes.
  4. Couvrir la pizza avec les fromages et cuire au centre du four 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les fromages soient dorés.
Servir immédiatement avec une salade.