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Recettes       Produits       Club Olymel       Conseils pratiques       Nouvelles       Nous joindre   Nos recettes Déjeuner Repas du midi Repas du soir Entrées Repas express Recette vedette Olymel / Recettes / Nos recettes / Crepe bacon et fromage Crêpe bacon et fromage Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Portions : 4 2 œufs 15 ml (1 c. à soupe) sucre 180 ml (3/4 tasse) lait 250 ml (1 tasse) farine 1 pincée de piment de Cayenne moulue 250 ml (1 tasse) cheddar fort, râpé 10 tranches de bacon léger Olymel, cuit et coupé grossièrement Huile ou beurre pour la cuisson Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et le lait. Dans un grand bol, combiner la farine et le piment. Faire un puit au centre et y verser la préparation liquide. Incorporer les ingrédients secs graduellement en remuant à partir du centre. Bien mélanger pour obtenir une préparation lisse. Incorporer le fromage et le bacon. Dans une poêle, à feu moyen, chauffer un peu d’huile ou de beurre et y verser la pâte à crêpe par grosses cuillérées. Étendre la pâte au besoin à l’aide du dos d’une cuillère. Cuire environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les crêpes soient bien dorées. Servir immédiatement avec de fruits frais et des pommes de terre rôties Bacon › Bacon 50% moins de sel   Pour voter, cliquer sur l'étoile qui correspond à votre choix   Recettes | Produits | Club Olymel | Conseils pratiques | Nouvelles | Nous joindre Politique de confidentialité      Plan du site      Une réalisation de imarcom English Feuilletés au jambon et aux canneberges