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TARTELETTE FEUILLETÉE, HUMMUS, LÉGUMES, SAUCISSE CALABRESE ET CHÈVRE FRAIS

TARTELETTE FEUILLETÉE, HUMMUS, LÉGUMES, SAUCISSE CALABRESE ET CHÈVRE FRAIS TARTELETTE FEUILLETÉE, HUMMUS, LÉGUMES, SAUCISSE CALABRESE ET CHÈVRE FRAIS

Bande feuilletée, à l'hummus, légumes, saucisse Italienne et chèvre frais

Classée dans: Recevoir, Réconfortant, Souper



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:35 35min


portions


Cette délicieuse recette a été développée avec passion en collaboration avec dinettemagazine.com

ingrédients

  • 6 saucisses italiennes épicées Amoré
  • 1/2 botte asperge
  • 45 ml (3 cuillère à table) vinaigre balsamique blanc
  • 2 poivrons, en morceaux grossiers
  • 225 g pâte feuilletée du commerce, décongelée
  • 1/2 paquet oignon vert
  • 190 ml (3/4 tasse) hummus du commerce
  • 85 ml (1/3 tasse) fromage de chèvre frais, émietté
  • 1 courgette, coupée en biseaux
  • 2 poivrons en morceaux grossiers
  • 1 courgette tranchée en biseaux
  • ½ botte d'asperges
  • ½ paquet d'oignons verts
  • 45 ml (3 c. à soupe) de balsamique blanc
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 6 saucisses Italiennes épicées Olymel (ou autres au goût)
  • 1 abaisse de 225g (½ lb) de pâte feuilletée du commerce décongelée
  • 190 ml (¾ de tasse) d'hummus du commerce
  • 85 ml (1/3 de tasse) de fromage de chèvre frais émietté
  • Sel et poivre du moulin

instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).
  2. Dans un bol, mélanger les poivrons, la courgette, les asperges et les oignons avec le balsamique et l'huile. Assaisonner, étaler sur une plaque et enfourner 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soit rôtis.
  3. Déposer les saucisses sur une plaque tapissée d'un papier parchemin et enfourner 14 à 18 minutes en retournant à mi-cuisson. Garder au chaud.
  4. Sur une surface de travail légèrement farinée, rouler la pâte en un grand rectangle d'environ 12 x 50cm (5 x 20 po).Déposer sur une plaque tapissée d'un papier parchemin et piquer toute la surface de la pâte à l'aide d'une fourchette. Enfourner 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée.
  5. Tartiner la pâte feuilletée de hummus. Trancher les saucisses en biseaux puis disposer harmonieusement avec les légumes sur la tartelette. Garnir de chèvre frais.