#Vinaigrette
- Dans un bol, fouetter tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.
#Sous-marin
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Chauffer à feu élevé une grande poêle anti adhésive avec l'huile, ajouter les oignons,
champignons et poivrons, cuire en remuant trois minutes. Saler et poivrer. Réserver.
- Dans la même poêle, ajouter le steak cuire trois minutes, ajouter le pepperoni cuire
une autre minute, assaisonner d’origan de sel et de poivre. Réserver au chaud.
- Couper les pains en deux et les déposer sur une plaque recouverte d’un papier
parchemin. Répartir le steak, le pepperoni et les légumes sur les pains . Parsemer de
fromage et cuire au four quelques minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Couvrir les sous-marins gratinés de laitue et de tranches de tomates.
- Arroser de vinaigrette au goût et servir immédiatement.
Sous-marin au steak et pepperoni Amoré
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temps de cuisson
portions
Stop! Posez ce téléphone! Nous avons la recette parfaite pour un sous-marin au steak et au pepperoni Amoré prêt en seulement 30 minutes! Vous pourrez même économiser sur le pourboire du livreur.
ingrédients
Sous-marin
- 250 g de pepperoni Olymel Amoré
- 225 g de tranche de steak fines ( bœuf à fondu)
- 4 pains à sous-marin de 7 po (18 cm)
- 350 g de mélange de fromage mozzarella et cheddar râpée
- 1 oignon large émincé
- 1 poivron vert en lanières
- 225 de champignons blancs, tranchés
- 1 tomates en fines tranches
- 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
- 3 tasses de laitue ciselée
- Origan séché
- Sel et poivre du moulin
Vinaigrette
- 60 ml (¼ de tasse) d'huile d'olive
- 30 ml (2 c. à table) de vinaigre balsamique
- 7 ml (1 c. à thé) d'origan séché
- 7 ml ( 1 c. à thé) de basilic séché
- Sel et poivre du moulin
