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Sandwich campagnard au jambon fumé à l'ancienne

Sandwich campagnard au jambon fumé à l'ancienne Sandwich campagnard au jambon fumé à l'ancienne

Sandwich campagnard au jambon fumé à l'ancienne

Classée dans: Approuvé par vos enfants, Brunch, Choix sensé, Collation, Lunch, Manque de temps , Souper



temps de préparation

00:10 10min

00:15 15min

00:15 15min

00:20 20min


temps de cuisson

00:00 0min

00:00 0min

00:00 0min

00:00 0min


portions


Après une heure de course et d'exercices de Pilates, rien ne récompense mieux tous vos efforts qu'un succulent sandwich campagnard au jambon fumé à l'ancienne.

ingrédients

  • 2 feuilles de laitue frisée
  • 1 emballage (150 g) jambon fumé à l'ancienne émincé Olymel Smart & Naturel
  • 45 ml (3 cuillère à table) mayonnaise
  • 15 ml (1 cuillère à table) moutarde de Dijon
  • 4 tranches pains campagnard
  • 1 poivron rouge, coupé en quartiers
  • 4 feuilles de laitue frisée
  • 2 emballages (300 g) jambon fumé à l'ancienne émincé Olymel Smart & Naturel
  • 90 ml (1/3 tasse) mayonnaise
  • 30 ml (2 cuillère à table) moutarde de Dijon
  • 8 tranches pains campagnard
  • 2 poivrons rouges, coupés en quartiers
  • 6 feuilles de laitue frisée
  • 3 emballages (450 g) jambon fumé à l'ancienne émincé Olymel Smart & Naturel
  • 135 ml (1/2 tasse) mayonnaise
  • 45 ml (3 cuillère à table) moutarde de Dijon
  • 12 tranches pains campagnard
  • 3 poivrons rouges, coupés en quartiers
  • 8 feuilles de laitue frisée
  • 4 emballages (600 g) jambon fumé à l'ancienne émincé Olymel Smart & Naturel
  • 180 ml (3/4 tasse) mayonnaise
  • 60 ml (1/4 tasse) moutarde de Dijon
  • 16 tranches pains campagnard
  • 4 poivrons rouges, coupés en quartiers
  • 150 g d'émincé de jambon fumé à l'ancienne Olymel Smart & Naturel
  • 4 tranches de pain campagnard
  • 2 grandes feuilles de laitue frisée
  • 1 petit poivron rouge, en quartiers
  • 15 ml d'huile d'olive
  • Sel et poivre, au goût
  • 45 ml de mayonnaise
  • 15 ml de moutarde de Dijon

Remplacez l'émincé de jambon fumé à l'ancienne par nos émincés de jambon cuit table d'hôte, jambon cuit lentement, jambon fumé forêt noire Olymel ou Olymel Smart Nature.

instructions

  1. Préchauffer le four à 500°F / 260°C. Mélanger les quartiers de poivron avec l'huile d'olive et les déposer sur une plaque allant au four. Saler et poivrer, puis rôtir au four jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.
  2. Retirer les quartiers de poivron du four. Déposer dans un bol et recouvrir d'une pellicule plastique. Laisser refroidir le poivron 2 minutes avant de peler les quartiers à l'aide d'un petit couteau. Réserver.
  3. Mélanger la mayonnaise et la moutarde, badigeonner les tranches de pain de ce mélange et les garnir de laitue, d'émincé de jambon et de poivron rôti.