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Lasagne à la saucisses Italiennes, ricotta et épinards

Lasagne à la saucisses Italiennes, ricotta et épinards Lasagne à la saucisses Italiennes, ricotta et épinards

Lasagne à la saucisses Italiennes, ricotta et épinards

Classée dans: Recevoir, Réconfortant, Souper



temps de préparation

00:20 20min

00:20 20min


temps de cuisson

00:50 50min

00:50 50min


portions


S'il y a un plat qui est vraiment rassembleur, c'est bien les lasagnes. Lancez une invitation sur Facebook et prévoyez une immense lasagne à la saucisse italienne, ainsi que de très grandes tables.

ingrédients

  • au goût poivre du moulin
  • 750 ml sauce marinara du commerce
  • 1/2 cuillère à thé origan séché
  • au goût muscade, fraîchement moulue
  • 1/4 cuillère à thé chili broyés
  • 1 cuillère à table basilic frais, haché
  • 1 paquet pâtes à lasagne «Direct-O-Four» ou régulières cuites
  • 75 g fromage parmesan, râpé
  • 150 g fromage mozzarella, râpé
  • 125 g épinards
  • 2 blancs d'oeufs
  • 250 ml jus de tomates
  • 475 g fromage ricotta
  • 5 saucisses européennes Olymel Toulouse Douce
  • au goût poivre du moulin
  • 1125 ml sauce marinara du commerce
  • 1 cuillère à thé origan séché
  • au goût muscade, fraîchement moulue
  • 1/10 cuillère à thé chili broyés
  • 2 cuillère à table basilic frais, haché
  • 1 1/2 paquets pâtes à lasagne «Direct-O-Four» ou régulières cuites
  • 115 g fromage parmesan, râpé
  • 225 g fromage mozzarella, râpé
  • 185 g épinards
  • 3 blancs d'oeufs
  • 375 ml jus de tomates
  • 725 g fromage ricotta
  • 8 saucisses européennes Olymel Toulouse Douce
  • 5 saucisses Italiennes douces ou épicées Olymel Amoré 450 g (ou votre saveur préférée)
  • 750 ml de sauce marinara
  • 250ml de jus de tomates
  • 475g de fromage ricotta
  • 1 paquet de pâtes à lasagne "Direct-O-Four" ou régulières cuites
  • 125g épinards
  • 150g de fromage mozzarella râpé
  • 75g de fromage parmesan
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1/4 de c.à thé de chili broyés
  • 1/4 de c. à thé d'origan séchés
  • muscade fraîchement râpée
  • 10g de basilic frais hachés
  • Poivre du moulin au goût

instructions

  1. Faire bouillir les saucisses durant 10 minutes, laisser refroidir, couper en biseaux et réserver.
  2. Faire blanchir les épinards à l'eau bouillante, refroidir, bien égoutter et hacher. Dans un bol combiner les épinards, ricotta, blancs d'œufs, chili, basilic, origan, muscade, poivre, 50 gr de mozzarella et 35 g de parmesan. Bien mélanger et réserver.
  3. 3.Dans un plat à gratin alterner des couches de sauce et pâtes, le mélange de fromage au centre et les saucisses en dernier terminer avec le reste du fromage mozzarella et parmesan
  4. Ajouter 250 ml de jus de tomates (pour pâtes« Direct-O-Four») cuire au four à 350˚F (177˚C) durant 45 minutes et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Suggestion

Accompagner de sauce tomates et d'un bouquet de basilic frais.

Idéal pour inviter famille et amis autour de la table pour partager un bon repas.