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Brochettes de saucisses Italiennes et poivrons grillés

Brochettes de saucisses Italiennes et poivrons grillés Brochettes de saucisses Italiennes et poivrons grillés

Brochettes de saucisses Italiennes et poivrons grillés

Classée dans: Approuvé par vos enfants, Brunch, Recevoir, Souper, Sur le BBQ



temps de préparation

00:10 10min

00:15 15min

00:15 15min

00:20 20min


temps de cuisson

00:15 15min

00:15 15min

00:15 15min

00:15 15min


portions


Pour rassasier votre brochette d'amis, servez-leur des brochettes de saucisses italiennes et poivrons grillés. Tout le monde attendra en ligne pour la prochaine portion.

ingrédients

  • 2 branches de romarin
  • 1/2 gousse d'ail, hachée
  • 1/4 oignon rouge, pelé en gros morceaux
  • au goût poivre du moulin
  • 1 poivron multi-couleurs, coupé en gros dés
  • 3 saucisses italiennes douces Amoré Olymel
  • 50 ml vinaigre balsamique
  • 4 branches de romarin
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1/2 oignon rouge, pelé en gros morceaux
  • au goût poivre du moulin
  • 2 poivrons multi-couleurs, coupés en gros dés
  • 5 saucisses italiennes douces Amoré Olymel
  • 100 ml vinaigre balsamique
  • 6 branches de romarin
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 4/5 oignon rouge, pelé en gros morceaux
  • au goût poivre du moulin
  • 3 poivrons multi-couleurs, coupés en gros dés
  • 8 saucisses italiennes douces Amoré Olymel
  • 150 ml vinaigre balsamique
  • 8 branches de romarin
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 oignon rouge, pelé en gros morceaux
  • au goût poivre du moulin
  • 4 poivrons multi-couleurs, coupés en gros dés
  • 10 saucisses italiennes douces Amoré Olymel
  • 200 ml vinaigre balsamique
  • 5 saucisses Italiennes douces Olymel Amoré 450 g (ou votre saveur préférée)
  • ¼ oignon rouge pelé en gros morceaux
  • 3 poivrons multi-couleurs en gros dés
  • 1 gousse d'ail haché
  • 100 ml vinaigre balsamique
  • 4 branches de romarin frais hachées
  • Poivre du moulin au goût

instructions

  1. Faire bouillir les saucisses durant 10 minutes, égoutter et laisser refroidir, couper en rondelles de 2 cm et réserver.
  2. Couper les poivrons et oignons en quartiers de la même grosseur que les rondelles de saucisses et monter les brochettes en alternant de légumes et saucisses.
  3. Griller les brochettes à feu moyen en badigeonnant du mélange d ail, vinaigre balsamique, romarin et poivre.

Suggestion

Accompagner de riz aux légumes, risotto aux champignons ou salade de pâtes au pesto