Aller au contenu

Boulettes de saucisses Italiennes épicées et de bocconcini

Boulettes de saucisses Italiennes épicées et de bocconcini Boulettes de saucisses Italiennes épicées et de bocconcini

Boulettes de saucisses Italiennes épicées et de bocconcini

Classée dans: Accompagnement, Collation, Hors d'oeuvre, Recevoir, Réconfortant, Souper



temps de préparation

00:10 10min

00:15 15min


temps de cuisson

00:20 20min

00:21 21min


portions


Lorsque vous faites ces boulettes de saucisses Italiennes épicées et de bocconcini, vous devez en prévoir le double… car elles semblent s'évaporer avant même d'atteindre la table.

ingrédients

  • 2 cuillère à table basilic frais, haché
  • 200 g fromage bocconcini cocktail -à détruire utiliser l'autre
  • 1/4 tasse lait
  • 2 tranches pains au choix, coupé en gros dés
  • 1 emballage (450 g) saucisse italienne épicée Amoré
  • 2 cuillère à table basilic frais, haché
  • 400 g fromage bocconcini cocktail -à détruire utiliser l'autre
  • 1/2 tasse lait
  • 4 tranches pains au choix, coupé en gros dés
  • 2 emballages (477 3/4 g) saucisses italiennes épicées Amoré
  • 1 paquet (450g) de saucisses Italiennes épicées Olymel Amoré
  • 200 g de cocktail bocconcini
  • 2 tranches de pain au choix, coupées en gros dés
  • ¼ de tasse de lait
  • 2 c. à table de basilic frais, haché
  • Sauce marinara du commerce

instructions

  1. Dans un grand bol, combiner les dés de pain et le lait et laisser reposer deux minutes. Retirer la chair à saucisse des boyaux et la placer dans le bol. Ajouter le basilic et bien mélanger.
  2. Dans la paume de la main, façonner une boulette de mélange de saucisse d'environ 40 g ; placer une bouchée de cocktail bocconcini au centre de la boulette et rouler, en prenant soin de bien enrober le fromage. Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  3. Cuire au four à 375 °F (190 °C), de 15 à 20 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température interne de 80 °C (175 °F). Retirer du four et servir avec la sauce marinara chaude.